MÉDIA & PRESSE
22 novembre 2024 - Hôtellerie Restauration
Annonce de résultats de la 1ère édition du concours ABF-Shaker Challenge
Le 5 novembre, dans le cadre du salon EquipHotel, l’Association des Barmen de France (ABF) a organisé son nouveau concours ouvert aux jeunes en formation dans l’univers de hôtellerie-restauration. Un événement en public qui se voulait ludique afin de faire découvrir le métier de barman.
6 novembre 2024 - Un Oeil en Salle
ABF Shaker Challenge : une première édition remportée par Clément Pineau
Le 5 novembre, dans le cadre du salon EquipHotel, l’Association des Barmen de France (ABF) a organisé son nouveau concours ouvert aux jeunes en formation dans l’univers de hôtellerie-restauration.
25 septembre 2024 - Weixin
Le Président de l'Association Française des Barmans et sa délégation ont visité Moutai Paris Trading Company
Dans la matinée du 13 septembre, heure locale en France, René Delvincourt, président de l'Association française des barmans, et Thierry Pedros, vice-président, ont visité Moutai Paris Trading Company pour discuter de la future coopération entre les deux parties
7 Juin 2024 - Un Œil en salle
Pierre Munier est désigné Champion de France de cocktails 2024
Cette semaine, le barman Pierre Munier a été désigné Champion de France de cocktails 2024 ! Il représentera la France lors du WWC 2024 qui se tiendra à Madère (Portugal), du 31 octobre au 4 novembre 2024
22 Novembre 2023 - Un Œil en salle
Juliette Cothenet remporte le 65ème concours du Meilleur barman de France – La Scott
Parrainée par Colin Field, qui fut l’emblématique barman de l’Hemingway du Ritz Paris, cette 65ème édition du Meilleur barman de France – La Scott, organisée par l’ABF, récompense une barmaid qui devient la cinquième femme à remporter ce titre créé il y a 70 ans.
19 Octobre 2023 - Un Œil en salle
Quatre lauréats sacrés au MAF « employé barman » 2023
Pour la première fois, la finale nationale du MAF « employé barman », qui réunissait 14 jeunes pour cette édition 2023, se tenait hors Paris. C’est le lycée des métiers Condorcet à Arcachon qui recevait ce concours, le 19 octobre.
9 Juin 2023 - Un Œil en salle
Alain Dauvergne et Jeoffrey Verquin, respectivement Champions de France de Cocktails et de Flair Bartending 2023
Le 6 juin, l’Association des Barmen de France (ABF), présidée par René Delvincourt, organisait ses Championnats de France de Cocktails (CFC) et de Flair Bartending (CFFB) à Disneyland Paris. Une journée où s’affrontaient 26 barmen pour la 23ème édition du CFC, et 13 bartenders pour la 15ème édition du CFFB...
17 Juin 2022 - Un Œil en salle
MOF barman 2022 : 15 candidats présents aux épreuves qualificatives
Après les classes « sommellerie », puis « maître d’hôtel, du service et des arts de la table », les épreuves qualificatives du MOF « barman » se sont tenues les 15 et 16 juin au lycée d’hôtellerie et de tourisme de St Quentin-en-Yvelines à Guyancourt (78). Créée en 2011, cette 4ème édition a changé de président de classe en la personne de René Delvincourt...
10 Février 2022 - Interview pour le Journal des Palaces
Rencontre avec René Delvincourt, Président de l’Association des Barmen de France (ABF)
Président de l’Association des Barmen de France, René Delvincourt détaille au Journal des Palaces le programme de l’ABF et les challenges qu’elle devra relever pour rebondir en 2022, après une année 2021 particulièrement terne pour la profession.
09 Novembre 2020 - Interview pour Be Mixo
Rencontre avec Matthias Giroud, vice-président de l’Association des Barmen de France (ABF)
Matthias Giroud fait partie des plus grands bartender français. Après une carrière commencée au Barfly Paris en 1997, puis en tant que « worldwide executive bar chef development » pour le groupe Buddha Bar, Matthias a ouvert et lancé plus de 12 marques différentes et de nombreux concepts d’hospitality dans 32 pays différents. Avec ses équipes, il est même devenu en 2009 le premier chef de bar français à être nommé au prestigieux classement des World 50 Best Bars avec le Buddha Bar Paris. Matthias est désormais de retour en France, où nous l’avons rencontré pour discuter du renouveau de l’Association des Barmen de France.
06 Octobre 2020 - Article de Spirits Hunters
Bartender Contest ABF : on vous dévoile les lauréats de l’édition 2020
La SCOTT « Promotion Michel LAMBERT » 62e édition, le Concours National de Cocktails et le Concours National de Flairtending ont eu lieu le 28 septembre dernier dans le cadre du Bartender Contest ABF.
Le Bartender Contest ABF 2020 a réuni trois événements en un : la SCOTT Cup, le Concours National de Cocktails et le Concours National de Flairtending. Organisés en l’École hôtelière Sainte Thérèse (EHST), APPRENTIS D’AUTEUIL.
22 avril 2020 - Article d'Emma Buoncristiani pour Trax Mag
J'aime mon bistrot: la plateforme pour soutenir son bar préféré en y commandant ses futurs verres
De nombreux bars craignent la faillite de leur établissement à l’issue de la crise. Pour les soutenirs, la plateforme J’aime mon bistrot permet de précommander ses prochaines consommations en ligne dans le bar de son choix : 10€ achetés, 15€ à consommer à la réouverture.
Depuis le samedi 14 mars dernier, tous les bars, les restaurants et hôtels de France sont fermés afin d’endiguer la propagation du coronavirus Covid-19. Tandis que 30% à 40% des bars et clubs pourraient disparaître définitivement, une solidarité s’organise pour soutenir les établissements. Lancée au début du mois d’avril, la plateforme J’aime mon bistrot propose de soutenir ces commerces qui risquent pour certains de ne pas se relever de la crise...
18 avril 2020 - Interview de notre Président par Franck Stassi pour Business & Marché
René Delvincourt revient sur cette période inédite et présente l’actualité de la « Fédération des métiers du bar »
Depuis le 14 mars au soir, en raison de la pandémie de coronavirus (Covid-19), les cafés, bars et restaurants sont fermés… sans date de réouverture en vue. Parmi les interrogations, figurent les conditions économiques et sanitaires de la reprise. « Nous espérons tous que cette crise n’entraîne personne dans sa chute », souligne René Delvincourt. Président de l’Association des barmen de France depuis 2018, il revient sur cette période inédite et présente l’actualité de la « Fédération des métiers du bar », selon ses statuts redéfinis.